Sim, o macarrão instantâneo pode ser um grande aliado da dieta. Com esse programa, superprático, dá para você perder 3 kg em 10 dias agregando à massa molhos nutritivos e levinhos.
Escolhendo os caldos certos, os pratos ficam ricos em nutrientes e dá para emagrecer de forma prática
Foto: Getty Images
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Não é fácil fazer dieta quando é preciso cozinhar para a família toda. Só de pensar em preparar algo diferente e menos calórico apenas pra gente, dá aquela preguiça. Mas, se o jantar for macarrão instantâneo, a coisa muda de figura, né? Pedimos para a nutricionista Catarina Stocco criar um programa que incluísse o alimento e ela topou o desafio! “Com os caldos sugeridos, os pratos ficam ricos em nutrientes e dá para emagrecer de forma prática, sem abrir mão da saúde e do prazer de comer”, explica.
Sua janta pronta em apenas 5 minutos!
1. Na hora do jantar, escolha o caldo que deseja para acompanhar o miojo e descongele-o.
2. Enquanto isso, cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem.
3. Depois de cozido, escorra o macarrão e não acrescente o tempero pronto que acompanha o produto (ele tem muito sódio e é bastante calórico). Apenas junte a massa ao caldo quente.
Caldos magrinhos para deixar seu macarrão mais saboroso e nutritivo
Caldo verde: 70 calorias
Ingredientes
· 1 col. (sob.) de azeite
· 1 maço de brócolis
· 1 dente de alho picado
· 1 cebola picada
· 500 ml de água
· 4 folhas de couve em tiras finas
· Sal e pimenta a gosto
· 1 col. (sob.) de azeite
· 1 maço de brócolis
· 1 dente de alho picado
· 1 cebola picada
· 500 ml de água
· 4 folhas de couve em tiras finas
· Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os brócolis com o alho e a cebola. Acrescente a água e deixe cozinhar. Adicione a couve, o sal e a pimenta e tire do fogo. Espere esfriar, bata no liquidificador e congele.
Caldo de carne moída: 100 calorias
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 dente de alho amassado
· 1 cebola picada
· 4 col. (sopa) de carne moída
· 500 ml de água
· Sal, pimenta e manjericão a gosto
· 1 tomate picado
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 dente de alho amassado
· 1 cebola picada
· 4 col. (sopa) de carne moída
· 500 ml de água
· Sal, pimenta e manjericão a gosto
· 1 tomate picado
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo, adicione o alho, a cebola, a carne moída e refogue. Junte a água, o sal, a pimenta e o tomate e deixe cozinhar. Desligue o fogo, acrescente o manjericão e congele.
Caldo de frango: 100 calorias
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 peito de frango desossado e sem pele, temperado
· 1 cebola picada
· 500 ml de água
· Palmito a gosto
· Sal, orégano e pimenta a gosto
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 peito de frango desossado e sem pele, temperado
· 1 cebola picada
· 500 ml de água
· Palmito a gosto
· Sal, orégano e pimenta a gosto
Modo de preparo: Em uma panela, refogue o frango com óleo e cebola. Adicione a água e deixe ferver até ficar macio. Junte o palmito picado, sal, orégano e pimenta. Espere esfriar. Bata no liquidificador e congele.
Caldo de milho com cenoura: 100 calorias
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 dente de alho amassado
· 1 cenoura picada
· ½ lata de milho
· 500 ml de água
· Sal, pimenta e tomilho a gosto
· 200 g de agrião picado
· 1 col. (sopa) de óleo
· 1 dente de alho amassado
· 1 cenoura picada
· ½ lata de milho
· 500 ml de água
· Sal, pimenta e tomilho a gosto
· 200 g de agrião picado
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente o alho e refogue. Junte a cenoura e o milho, coloque água e deixe cozinhar. Tempere com o sal, a pimenta e o tomilho e adicione as folhas de agrião. Depois de frio, bata tudo no liquidificador e congele.
Abaixo, confira um programa completo que permite o consumo de 1.200 calorias ao dia. Combine as opções como desejar!
CARDÁPIO COMPLETO
CAFÉ DA MANHÃ
· OPÇÃO 1: 1 xíc. de café com leite e adoçante + 1 fatia de pão integral + 1 col. (café) de manteiga
· OPÇÃO 2: 1 iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de farinha de linhaça e adoçante a gosto + 2 morangos
· OPÇÃO 3: 1 xíc. de leite de soja + ½ xíc. de granola sem açúcar + 1 banana-prata
· OPÇÃO 4: 1 xíc. de café com adoçante + 1 fatia de pão integral + 1 fatia de queijo branco
· OPÇÃO 5: 1 xíc. de leite de soja + ½ xíc. de granola sem açúcar + ½ mamão papaia
LANCHE DA MANHÃ
· OPÇÃO 1: 1 pera
· OPÇÃO 2: 1 maçã
· OPÇÃO 3: 1 fatia de melão
· OPÇÃO 4: 1 iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de semente de chia
· OPÇÃO 5: ½ abacate pequeno com limão e adoçante
ALMOÇO
· OPÇÃO 1: 1 prato de salada de folhas + tomate e pepino à vontade (temperados com azeite, limão e sal ) + 1 prato (sob.) de brócolis refogado + 3 col. (sopa) de feijão + 1 filé de peixe grelhado
· OPÇÃO 2: 2 col. (sopa) de vagem refogada + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de frango grelhado
· OPÇÃO 3: 1 batata cozida + 1 bife grelhado acebolado
· OPÇÃO 4: 3 col. (sopa) de couve-flor refogada + 1 hambúrguer grelhado + 3 col. (sopa) de feijão-branco
· OPÇÃO 5: 2 col. (sopa) de arroz branco + 1 peito de frango refogado com cebola e pimentão
LANCHE DA TARDE
· OPÇÃO 1: 1 pera
· OPÇÃO 2: 1 maçã
· OPÇÃO 3: 1 fatia de melão
· OPÇÃO 4: 1 iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de semente de chia
· OPÇÃO 5: ½ abacate pequeno com limão e adoçante
JANTAR
· OPÇÃO 1: Macarrão instantâneo com caldo verde
· OPÇÃO 2: Macarrão instantâneo com caldo de frango
· OPÇÃO 3: Macarrão instantâneo com caldo de cenoura com milho
· OPÇÃO 4: Macarrão instantâneo com caldo de carne moída
CEIA
· OPÇÃO 1: 1 xíc. de chá de melissa, camomila, erva-cidreira ou hortelã
· OPÇÃO 2: 1 taça de gelatina diet
· OPÇÃO 3: 1 mexerica
· OPÇÃO 4: 1 pera
· OPÇÃO 5: 4 morangos
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